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スーパーの魚売り場でよく売られているサバ。 そんなサバですが、「サバの開き」「サバの文化干し」って分かりますか？ この記事では、そんな疑問について調べてみました。 【さばの文化干しとは】 さばの文化干しは、サバの干物の一種で半身ずつセロファ...